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      主圖是南紡夢時代漢來海港餐廳每日會推出的「攤車甜點料理」,我們一家子去吃的那天,推出的是「楊枝甘露」,「楊枝甘露」是香港很有名的甜點美食,師傅沒吃過正統的味道,但不敢吃西米露的師傅,那天品嘗了幾口,覺得頗好吃的,是由西米露、當季水果、西柚、芒果汁、奶油、糖水等材料組成,攤車鈴一響,在座的顧客都衝去排隊,師傅的妹妹也跟著排,因為餐點其實也吃得差不多了。

      沒吃過海港餐廳的師傅,因為爸爸與同事團購餐券,所以便選個良辰吉日來南紡夢時代大吃一頓,地點位於4F。

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      我們約莫在三週前就訂位了,因為家裡大大小小平日都在上班,時間不好喬,所以就選在中秋節當天,正好放假,大家也忙著烤肉,路上不容易塞車阿,訂位時間晚上06:00,但一進去已經滿滿都是人了(如圖),外面還有許多候位的客人。

      跟外面櫃台小姐報到後,小姐便先帶位,我們坐在沙發區,放妥隨身物品後,我先跟娘親去上廁所,廁所就在海港餐廳門口右轉,是夢時代的廁所,非海港餐廳專屬。上完廁所還沒走到位置,我們就拿起經過攤位的盤子開始夾食物拉,師傅的妹妹還說你們居然自己先夾了,我還在等妳們一起,哈哈哈哈。

      通常吃百匯,師傅都會先從冷盤或涼拌開始夾起,如下圖,也同一般百匯會有的,鮮蝦握壽司、鯛魚握壽司、散壽司、章魚片、調味鮑魚,比較不一樣的是有好吃的「黃金泡菜」,如果各種肉品吃太多,也可以夾一些黃金泡菜解解膩,而且海港餐廳的黃金泡菜蠻好吃的唷!

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      接著便開始逛逛,其實各家百匯吃起來,餐點都差不多,一樣就是有煎、炸、蒸、烤、燉煮等食材,聽網友介紹,一定要吃海港餐廳的炸蝦,於是經過攤位時,還稍微等待了一下,炸蝦才炸好擺上去,其實蠻搶手的,通常炸完沒多久就會被夾完,外面的麵皮吃起來相當酥脆,蝦子也頂新鮮,再加上蘿蔔泥及天婦羅醬的加持,要不是要留肚子,一口氣吃上三隻都沒問題。另外,因為師傅很愛香魚,所以只要百匯中有提供香魚的,我一定也會吃上幾隻,香魚則是用烤的。盤中還有德國豬腳(最上面那一小塊)及烤牛肉,味道也算不錯。

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      而最近台南的百匯都會有的一道料理,便是「自助式川燙牛肉湯」,海港餐廳也不例外,而且他的牛肉片得很薄,冰沙上放著竹簾,竹簾上再放著牛肉薄片,看起來非常有質感且衛生,湯頭也是很鮮甜,一旁還有薑絲、蔥花、米酒等酌料可加,最特別的是還有片魚肉,這是在其他百匯沒遇過的,一樣片得非常薄,幾乎是透明狀了,一旁也有熱湯可加,魚肉也是非常鮮甜美味(師傅我吃了三碗),其他還有養生山藥蓮子湯等湯品,海港餐廳湯品這一塊做的算是用心。對了,還有小鮑魚湯跟XO醬蟹肉堡湯是同一區塊,但因為鮑魚湯要等比較久,所以我就選擇了XO醬蟹肉堡湯,吃起來味道很不錯,但是有點腥,再加上蛋糊弄得整鍋看起來有點不美觀,所以就沒拍照拉,至於小鮑魚湯,師傅的妹妹說有點腥、有點硬,所以我就沒嚐了,想一探究竟的看倌可以試試看。(下圖分別為自助式川燙牛肉湯及魚肉湯)

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      另外還有果汁區,很大一攤,師傅的爸爸只要一吃飽,就會開始往冰淇淋區及果汁飲料區跑,海港餐廳的冰淇淋是哈根達斯的,果汁類是現打現榨的,一旁也有新鮮切好的水果,其實師傅不太敢吃外面切好的水果,覺得經過別人的手,就是怪怪的,只吃師傅娘親、家人或自己切的,當日是香蕉、火龍果(非常甜),木瓜及西柚。我因為又失職了,所以沒拍,但水果品質算不錯,師傅不敢吃外面切的水果,但那天看起來沒有覺得怪怪的,所以多吃了許多。一旁甜點區還有生巧克力跟各式蛋糕唷!

      其他還有義式、港式、台式、日式等料理都有,其實先前吃的林酒店感覺是模仿海港餐廳,各國料理皆有,或多或少而已,此次海港餐廳美食日如果要打分數的話,滿分10分,海港餐廳約是7.5-8分左右,還算不錯啦!

為大家整理重點如下:

美味度:4顆星
餐點類型:台、港、日、美、義
空間:少說也有300個座位
用餐品質:其實人多就一定不靜,但比林酒店好多了,補食材速度還算可以,排隊時間都不會太久。
營業時間:11:30-21:30
假日午晚餐:$920(原價$968)
假日下午茶:$628(原價$660)
平日午餐:$720 (原價 $770)

平日下午茶:$540(原價$583)
平日晚餐:$850(原價$913)

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    酒矸皮 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()